Art. 9 Sistema di retribuzione

La mancia può essere considerata parte dello stipendio?

No

Se un dipendente guadagna più del salario minimo per alcuni mesi grazie alla retribuzione basata sulla cifra d'affari, questo importo può essere compensato con i mesi in cui ha guadagnato troppo poco?

Il salario minimo deve essere corrisposto ogni mese. Se è stata concordata, con il dipendente una retribuzione basata su una percentuale della cifra d'affari, quest'ultimo ne ha diritto. Se la cifra d'affari é inferiore in alcuni mesi, il salario minimo deve essere comunque garantito.