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Der Gesamtarbeitsvertrag im Schweizer Gastgewerbe

Der Gesamtarbeitsvertrag im Schweizer Gastgewerbe: 
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Weiterbildung inklusive.

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Fred Feldpausch,
Gastronom (Osteria Nostrana Ascona, Ristorante Sensi Locarno und Grotto Broggini Losone)

 

«Der L-GAV steht für Werte, die wir auch persönlich vertreten.»
David Lanz

David Lanz,
ehemaliges Mitglied der Schweizer Kochnationalmannschaft

 

«Meine Traumkarriere verwirkliche ich in einer Branche mit Zukunft.»

Kurt Baumgartner,
Besitzer Hotel Belvedere, Scoul & Hotelier des Jahres 2018

 

«Dank fairen Löhnen, bedingt durch unseren L-GAV, verbessert sich das Image der Branche und macht diese für Schulabgänger wieder attraktiver.»

Willy Benz,
Ehemaliger Präsident Hotel & Gastro formation

 

«Der L-GAV sorgt für qualifizierte und engagierte Mitarbeitende, denn er unterstützt eine zukunftsorientierte Aus- und Weiterbildung. Davon profitieren Arbeitgeber und Arbeitnehmende. Darum: Gegen den Fachkräftemangel – für den L-GAV.»

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Downloads

Der Art. 15 des L-GAV im Detail erklärt.

Arbeitszeiten & Überstunden

Die Artikel 8-14 zum Thema Lohn im Detail erklärt.

Lohn

Darum gibt es den L-GAV.

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