Il contratto attuale
Tutti gli articoli commenti inclusi.
Fred Feldpausch,
gastronomo (Osteria Nostrana Ascona, Ristorante Sensi Locarno e Grotto Broggini Losone)
«Il CCNL è sinomino di valori che anche noi personalmente sosteniamo.»
Tatjana Jaggy,
responsabile Hotel Fafleralp
«CCNL: un eccellente risultato per il nostro settore nato dalla proficua collaborazione tra i diversi partner.»
Urs Zimmermann,
direttore d'albergo, Garten Hotel Dellavalle, Brione
«Con il CCNL diamo un segnale chiaro: contro il dumping salariale e a favore di salari corretti!»
Klaus Künzli,
ex presidente GastroSuisse
«L’industria alberghiera e della ristorazione è un settore attraente e creativo, fatto di persone con provenienze diverse e formazioni variegate. Il CCNL dà a questo settore in tutta la Svizzera condizioni quadro eque e uniformi. E questo è bene per tutti.»
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L’art. 15 del CCLN spiegato nei dettagli.
Gli articoli da 8 a 14 sul tema del salario spiegati nei dettagli.
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Per questo esiste il CCLN.
