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I Anwendbarkeit und Vertragsdauer
- Art. 1 Geltungsbereich
- Art. 2 Nichtanwendbarkeit
- Art. 3 Inkrafttreten und Dauer
II Beginn und Beendigung des Vertragsverhältnisses
- Art. 4 Anstellung
- Art. 5 Probezeit
- Art. 6 Kündigung
- Art. 7 Kündigungsschutz während der vertraglichen Ferien
III Lohn
- Art. 8 Bruttolohn
- Art. 9 Lohnsystem
- Art. 10 Mindestlöhne
- Art. 11 Mindestlohn für Praktikanten
- Art. 12 13. Monatslohn
- Art. 13 Lohnabzüge
- Art. 14 Lohnauszahlung
IV Arbeitszeit und Freizeit
- Art. 15 Arbeitszeit / Überstunden
- Art. 16 Ruhetage
- Art. 17 Ferien
- Art. 18 Feiertage
- Art. 19 Bildungsurlaub
- Art. 20 Bezahlte arbeitsfreie Tage
- Art. 21 Arbeitsplan / Arbeitszeiterfassung / Arbeitszeitkontrolle
V Lohnersatz und Sozialversicherungen
- Art. 22 Lohn bei Verhinderung des Mitarbeiters
- Art. 23 Krankengeldversicherung / Schwangerschaft
- Art. 24 Schwangerschaft / Mutterschaft
- Art. 25 Unfallversicherung
- Art. 26 Arztzeugnis
- Art. 27 Berufliche Vorsorge
- Art. 28 Militär- und Zivildienst, Zivilschutz
VI Allgemeine Bestimmungen
- Art. 29 Unterkunft und Verpflegung
- Art. 30 Berufswäsche, Berufskleider, Berufswerkzeuge
- Art. 31 Verhalten und Haftung des Mitarbeiters
- Art. 32 Anrechenbarkeit von Arbeitsperioden
- Art. 33 Abweichende Vereinbarungen
VII Formelle Bestimmungen
- Art. 34 Vertragsanpassung
- Art. 35 Vertragsvollzug
- Art. 36 Allgemeinverbindlicherklärung
- Art. 37 Schlussbestimmungen
- Art. 38 Datenschutz
Anhang zu Art. 15 Ziffer 1 L-GAV Arbeitszeit / Überstunden
Allgemeinverbindlicherklärung
- Grundbeschluss und Änderungen der Allgemeinverbindlicherklärungen
- Grundbeschluss vom 19. November 1998
- Allgemeinverbindlich erklärte Artikel

Der L-GAV: Gut für alle.

Hier erfahren Sie warum
Meilensteine 50 Jahre L-GAV
Stimmen zum L-GAV

L-GAV

Landes-Gesamtarbeitsvertrag des Gastgewerbes

abgeschlossen zwischen

der Berufsorganisation und den Gewerkschaften

Hotel&Gastro Union
Unia
Syna

und

den Arbeitgeberverbänden

SCA Swiss Catering Association
bestehend aus:
– CafetierSuisse
– Compass Group ( Schweiz ) AG
– SV Group
– ZFV-Unternehmungen
GastroSuisse
HotellerieSuisse

Stand 1. Januar 2017

Wo dieser Vertrag von Arbeitgeber bzw. Mitarbeiter spricht, ist immer auch die Arbeitgeberin bzw. Mitarbeiterin gemeint.

Bei abweichender Interpretation des Wortlautes zwischen der deutschen, französischen und italienischen, englischen und portugiesischen Version, ist die deutsche Version ausschlaggebend.