L-GAV

Landes-Gesamtarbeitsvertrag des Gastgewerbes

abgeschlossen zwischen

der Berufsorganisation und den Gewerkschaften

  • Hotel&Gastro Union
  • Unia
  • Syna

und

den Arbeitgeberverbänden

  • SCA Swiss Catering Association
    bestehend aus:
    – CafetierSuisse
    – Compass Group ( Schweiz ) AG
    – SV Group
    – ZFV-Unternehmungen
  • GastroSuisse
  • hotelleriesuisse

Stand 1. Januar 2017

Wo dieser Vertrag von Arbeitgeber bzw. Mitarbeiter spricht, ist immer auch die Arbeitgeberin bzw. Mitarbeiterin gemeint.

Bei abweichender Interpretation des Wortlautes zwischen der deutschen, französischen und italienischen Version, ist die deutsche Version ausschlaggebend.