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Der Gesamtarbeitsvertrag im Schweizer Gastgewerbe

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Juan Pardo

Juan Pardo,
ehemaliger Progresso-Absolvent, Junior Sous Chef SV Group Zürich

 

«Du kannst viel erreichen, wenn du willst. Und der L-GAV unterstützt dich dabei.»

Kurt Baumgartner,
Besitzer Hotel Belvedere, Scoul & Hotelier des Jahres 2018

 

«Dank fairen Löhnen, bedingt durch unseren L-GAV, verbessert sich das Image der Branche und macht diese für Schulabgänger wieder attraktiver.»

Anne-Marie Minder,
Direktorin Hôtel du Rhône, Sion

 

«Der L-GAV schafft landesweit faire Rahmenbedingungen – für einen lebendigen Tourismus.»

Daniela Jaun,
Restaurationsfachfrau & Gastgeberin «Wein & Sein»

 

«Der L-GAV fördert die Weiterbildung – diese Chance packe ich!»

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Der Art. 15 des L-GAV im Detail erklärt.

Arbeitszeiten & Überstunden

Die Artikel 8-14 zum Thema Lohn im Detail erklärt.

Lohn

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