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2024

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Der Gesamtarbeitsvertrag im Schweizer Gastgewerbe

Der Gesamtarbeitsvertrag im Schweizer Gastgewerbe: 
Gut für alle.

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Weiterbildung inklusive

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Weiterbildung inklusive.

Alle Kurse massiv günstiger dank des L-GAV

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Fred Feldpausch,
Gastronom (Osteria Nostrana Ascona, Ristorante Sensi Locarno und Grotto Broggini Losone)

 

«Der L-GAV steht für Werte, die wir auch persönlich vertreten.»
Juan Pardo

Juan Pardo,
ehemaliger Progresso-Absolvent, Junior Sous Chef SV Group Zürich

 

«Du kannst viel erreichen, wenn du willst. Und der L-GAV unterstützt dich dabei.»
David Lanz

David Lanz,
ehemaliges Mitglied der Schweizer Kochnationalmannschaft

 

«Meine Traumkarriere verwirkliche ich in einer Branche mit Zukunft.»

Klaus Künzli,
ehemaliger Präsident GastroSuisse

 

«Das Gastgewerbe ist eine attraktive und kreative Branche mit Menschen unterschiedlichster Herkunft und vielfältigen Ausbildungen. Der L-GAV gibt dieser Branche schweizweit gleiche und faire Rahmenbedingungen. Und das ist gut für alle.»

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Der Art. 15 des L-GAV im Detail erklärt.

Arbeitszeiten & Überstunden

Die Artikel 8-14 zum Thema Lohn im Detail erklärt.

Lohn

Darum gibt es den L-GAV.

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