“Condizioni d’impiego migliori nell’industria alberghiera e della ristorazione si traducono in un incremento della qualità e della produttività che permette all’albergatore di organizzare la propria azienda in modo più economico.
Il CCNL crea condizioni chiare ed eque per tutto il settore e impedisce inutili distorsioni dovute alla concorrenza.“
Guglielmo L. Brentel, Presidente Zurigo Turismo

     
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